Привет, друзья!
Пару лет назад я готовил очень удачный лимонный сорбет, а вот рассказать времени не хватило. А сорбет, между прочим, просто сногсшибательный! Пора исправлять.
Вообще, пробовал и готовил не так много сорбетов - фруктовому льду предпочитаю насыщенное сливочное мороженое :) Но этот поразил меня с самой первой ложки. Невероятно освежающий, с идеально гармонирующими нотками кислого, сладкого во вкусе и лёгкой горчинкой в послевкусии... Жалею только, что дома не было ни лимончелло, ни водки - уверен, пара столовых ложек бы только приукрасили этот десерт :) Понравилось так же и то, что готовится всё удовольствие без особых усилий из самых сподручных ингредиентов.
