Привет!
Несколько лет назад я блуждал по просторам интернета в поисках одного рецепта. А именно - пышных дрожжевых блинов, таких, как когда-то готовила моя бабушка. С терпким, кисловатым ароматом дрожжей, перебиваемым сладким запахом топлёного сливочного масла и домашнего уюта. Наличие дырочек так же было обязательным критерием, чтобы когда мёдом или вареньем сдабривал, рукам тоже доставалось :) Искал самый простой рецепт, ведь в моей памяти всё так и было - просто, быстро и доступно. Нашёл. Нашёл, приготовил и через пару-тройку раз довёл до желаемого результата. Хочу и вам рассказать, мало ли, кому пригодится.
