Тыквенные панкейки!

Привет!

Время летит... И снова осень. Значит, тыквам быть! Хочу поделиться рецептом необыкновенно пышных, нежных и бесконечно вкусных тыквенных панкейков. Пожалуй, одни из лучших панкейков, что я когда-либо ел. Вообще, из всех :)) Готовить обязательно!

Шоколадный пудинг с апельсином!

Привет!

Накопилось множество интересных рецептов, решил потихоньку делиться. Эти "тыковки" готовил пару лет назад к Хэллоуину, и фото до сих пор нравится :) Внутри - нежнейший пудинг из горького шоколада с нотками апельсина. И я действительно имею в виду нежнейший - он буквально тает во рту. Это нечто среднее между сливочным (не масляным!) кремом и муссом-суфле, по вкусовым качествам помноженное на двое. А уж если добавить апельсиновый ликёр, ммм! :)) Любителям всяких кремовых нежностей готовить обязательно. Рецепт под катом.