четверг, 30 июля 2015 г.

"Свой йогурт" !



  Утро доброе!

  Друзья, я уже много лет готовлю домашний йогурт, иногда кефир, простоквашу, творог или рикотту. Перепробовал множество вариантов заквасок, марок молока, играл со временем сквашивания и температурами. Постепенно пришёл к выверенному способу приготовления, а вот закваски продолжаю пробовать!
Совсем недавно со мной связался представитель компании “Свой йогурт” с предложением протестировать их продукцию. Скажу прямо, я пишу и рассказываю только о тех продуктах, которые с моей точки зрения действительно заслуживают внимания. Проверим, насколько хороши эти закваски? 

среда, 29 июля 2015 г.

Instagram



Привет!

В этой безумной, но прекрасной суете бывает тяжело найти минутку спокойствия, чтобы начеркать пару связных строк в блог. Я по-прежнему много готовлю и фотографирую. Помимо основной работы, ищу время для стоковой фотографии и заказов, участвую в различных кулинарных конкурсах, фото проектах и мастер-классах. Недавно начал вливаться в жизнь инстаграма - добавляйтесь, пишите, буду рад 
:)

https://instagram.com/vladislavnosick/

четверг, 9 июля 2015 г.

Одно тесто, две галеты!




Привет!

Летом столько всевозможных фруктов, ягод и овощей, что у меня всегда разбегаются глаза - за что хвататься и что готовить. Иногда помогает планирование и ведение списка, но чаще всего происходят спонтанные кулинарные эксперименты, которые даже могут перечеркнуть любые планы :) В такие моменты рождаются особенные блюда: простые или не очень, но душевные и чаще всего очень вкусные!

Расскажу о двух галетах, которые были приготовлены именно таким образом :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...